丁位十二內酯
產品名稱:丁位十二內酯
英文名稱:delta-Dodecalactone
分子式:C12H22O2
分子量:198.31
結構式:

CAS NO:713-95-1
FEMA NO:2401
技術指標:
外觀 無色或微黃色液體
香氣 具有濃甜桃子果香、微帶奶油味
相對密度D2525 ,g/cm3 0.942 ~ 0.950
折光指數N20D 1.4580 ~ 1.4610
溶解度(25℃) 1 ml試樣全溶于5 ml 60%(體積分數)乙醇中
含量,GC ≥98.0%
酸值(mg KOH / g) ≤5.0
理化性質:
沸點: 126℃(133Pa)  閃點:>110℃  溶解性:不溶于水,易溶于醇類有機溶劑
應 用:
在日化香精中,廣泛用于各類花香、濃甜的桃子、香草味,奶油味,有良好定香作用;
在食品香精中(僅食品添加劑規格),由于其天然存在于桃子,而可應用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。使用限量:FEMA(mg/kg):飲料2.0;冰淇淋、糖果、谷類,5.0;焙烤制品25;肉、肉香腸、肉湯1.0;乳及乳制品10.0。
在煙用、飼料香精中也有廣泛應用。
包 裝:25Kg、50Kg、200Kg內涂PVF鐵桶。
運 輸:在運輸過程中應輕裝輕卸,防止日曬雨淋和雜氣污染,嚴禁與有毒、有害物質及酸、堿等混裝混運。
儲 存:存放于蔭涼、干燥、通風的庫房內,防止日曬雨淋。遠離火源,防止雜氣污染。
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